26 березня 2025 р. 00:00

Псатир: символ єднання громади

До Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України внесено «Культурні звичаї та способи самовираження, пов’язані з обрядовим хлібом Надазовських греків (Псатир)». Цей елемент отримав статус, що потребує термінової охорони, адже він є не лише святковим хлібом, а й символом єднання громади та духовної спадщини Надазовських греків.

Процес виготовлення Псатиря супроводжується давніми обрядами, які передаються з покоління в покоління, забезпечуючи спадковість культурної ідентичності. Технологія приготування має декілька варіацій, але ключові етапи залишаються незмінними: тісто скручують у джгут, роблять акуратні надрізи та формують виріб так, щоб зовнішньо утворилися чотири півмісяці, а в центрі – хрест, що символізує страждання Христа.

Географія традиції

Ареал побутування цієї традиції охоплює території компактного проживання Надазовських греків на південному заході Донецької області. Найбільші спільноти, які бережуть і передають цю культурну практику, знаходяться в Маріупольському, Волноваському та Кальміуському районах, а також у містах Маріуполь, Волноваха і Вугледар.

Включення Псатиря до Національного переліку підкреслює значущість збереження традицій Надазовських греків. Це також сприяє підвищенню суспільної обізнаності про унікальні культурні практики Донеччини.

Подяка носіям традиції

Висловлюємо щиру подяку носіям традиції та представникам Мангушської селищної громади за їхню невтомну працю та самовідданість, спрямовану на збереження та передачу цього культурного елемента. Ваш внесок має важливе значення для підтримки та розвитку автентичної культури Надазовських греків, що є невід’ємною частиною культурної мозаїки України.

За матеріалами Голос України

культура культурна спадщина Надазовські греки Псатир традиції