Дефіцит соняшникової олії в Україні
За даними Forbes, В Україні наприкінці 2024–2025 маркетингового року спостерігається дефіцит пропозицій соняшникової олії. Ця ситуація викликана обмеженою пропозицією соняшника та переходом більшості заводів на переробку сої та ріпаку. Як повідомила Електронна зернова біржа України, це призвело до значного зростання цін на сиру соняшникову олію.
Зростання цін на олію
Внутрішні ціни попиту на сиру соняшникову олію виросли до 58 000–60 000 грн за тонну на умовах FCA-завод, що еквівалентно $1160–1200 за тонну. Водночас експортні ціни попиту становлять $1135–1145 за тонну на поставки в порт у серпні та $1100 за тонну на поставки у вересні. Це свідчить про активізацію ринку та підвищення цін на соняшник, олійність якого становить 50%, до 27 500–28 000 грн за тонну з доставкою на завод.
Прогнози виробництва
Наразі ціни попиту на серпневі поставки соняшникової олії до Індії становлять $1210–1220 за тонну, до Китаю – $1150 за тонну, до країн ЄС – $1200–1220 за тонну. Проте посушлива погода в Миколаївській та Дніпропетровській областях може зменшити врожай соняшника на 1 млн тонн. Однак на інших територіях України складаються сприятливі умови для посівів, тому прогноз виробництва залишається на рівні 13,5–14 млн тонн.
Конкуренція на ринку
Очікується, що Молдова, Болгарія та Румунія наростять виробництво соняшника, але головна увага ринку зосереджена на прогнозах для росії та Казахстану. У південно-західній частині рф посуха трохи знизить урожайність, але через розширення площ під соняшником до 11,4 млн га (на 1 млн га більше, ніж торік) валовий збір може зрости з 16,9 млн тонн до 18–18,5 млн тонн. У Казахстані посівні площі під олійними культурами зросли до 3,99 млн га, зокрема під соняшником – до 1,77 млн га, що дозволить збільшити виробництво з 1,6 млн тонн до 2–2,3 млн тонн.
Світові тенденції
Збільшено також площі під ріпаком (до 328 000 га) та льоном (до 1,35 млн га). Казахстан майже повністю забезпечує потреби Китаю в імпорті соняшникової продукції. У новому сезоні Україна конкуруватиме з рф за ринок Індії, адже попит у ЄС знижується через зростання власного виробництва. За прогнозом Oil World, світове виробництво соняшника в сезоні 2025–2026 зросте на 7,6%, до 59,3 млн тонн, зокрема в рф очікується рекорд – 17,8 млн тонн.
Таким чином, ситуація на ринку соняшникової олії в Україні залишається напруженою, з високими цінами та дефіцитом пропозицій, що може вплинути на аграрний сектор країни в цілому.